＊丸ごと新玉ねぎと手羽元のバタービネガー煮＊
新玉ねぎがあまーく柔らか✨手羽元もトロトロ✨
バターのコクに、爽やかな酸味が絶品ですよ😋
薬膳効果
☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
（調理時間：55分)
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【材料4人分】
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新玉ねぎ:小4個
手羽元:500g
酒・塩・胡椒:少々
(A)酒・水:50cc
(A)はちみつ:大さじ3
(A)顆粒コンソメ:小さじ4
(A)酢:大さじ2
バター:大さじ2
乾燥パセリ:お好みで
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【手順】
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【下準備】手羽元→酒・塩・胡椒を揉み込んでおく。
新玉ねぎ→皮を剥き、上下を切り落とす。
【1】鍋に新玉ねぎと手羽元を入れ、【A】とバターを入れたら火にかけ、蓋をして弱火〜弱めの中火で５０分、途中上下を返しながら煮たら出来上がりです！
お好みで乾燥パセリを振ります。
Point!
お好みで粒マスタードをつけても美味しいですよ👍
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