レモンが入ってさっぱり🍋✨
ほんのりフォーのような味わいです☺️❤️
豚肉に小松菜も、豆腐も、わかめも入って栄養満点💯✨
春雨でお腹も満足なおかずスープです😋✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに
材料 （4人分）
豚肉
200g
小松菜
正味200g
絹ごし豆腐
1丁（約400g）
春雨
60g
カットわかめ
5g
(A)水
1400㏄
(A)鶏がらスープの素
小さじ4
(A)砂糖・にんにくチューブ
各大さじ1
(A)オイスターソース
小さじ2
(A)白だし（10倍濃縮）
大さじ5
(A)塩
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
塩・胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚肉→長いものは食べやすく切る。
-
小松菜→根元を切り、4㎝に切る。
-
絹ごし豆腐→食べやすく切る。
-
【1】鍋に【A】を煮立て、豚肉を入れ、再度煮立ったら小松菜、絹ごし豆腐、カットわかめを加えて3分煮る。（灰汁が出た場合はすくい取ります。）
-
【2】最後に春雨、レモン汁を加えて1～2分煮て、味を見て足りない場合は塩・胡椒で調え、出来上がり！！
投稿者からのコメント
Point!
☆鶏肉でも美味しいですよ😋✨
☆レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🍋🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/397861
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2
『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ！』を公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930
ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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