材料(4~5人分)
牛乳 400ml
砂糖 大さじ2
抹茶パウダー 5g
☆粉ゼラチン 5g
☆水 大さじ2
作り方
[1] ☆のゼラチンと水を混ぜ、ゼラチンをふやかす。
[2] 牛乳と砂糖を小鍋に入れて火にかけ、沸騰しない程度に温める。
[3] 抹茶パウダーに②を少量加えて溶き、鍋に加えてよく混ぜる。①のゼラチンも加えてよく混ぜる。
[4] 容器に流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固めてできあがり♪
きっかけ
おうちで簡単に和風スイーツを作りたくて^^
おいしくなるコツ
黒蜜やきなこをトッピングしても相性抜群で美味しいですょ^^