キノコとヤーコンとレバー燻製のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方 [1] レバー燻製は拍子切り、エリンギは半分に切って斜め切り、エノキは半分、しめじはバラバラにほぐします。 [2] 熱したフライパンに薄く油を敷き、具材を次々入れ炒めます。 [3] キノコ類がしんなりしてきたら麺つゆ、砂糖、七味唐辛子を加え、水分を飛ばしながら味を馴染ませます。 きっかけ ある材料で作りました。