フランスパン
1/2
うど
1/3
水菜
少々
酢水
少々
◾︎白ごま
小さじ2
◾︎醤油
小さじ1、1/2
◾︎砂糖
小さじ1
◾︎マヨネーズ
小さじ2
パンにに塗る様マヨネーズ
少々
手順
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ウドは皮をむいて食べやすい大きさにカットし、酢水に5分さらしておく
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水菜はざく切りに
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白ごまを軽く潰して◾︎と一緒に混ぜておく
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1と2の水気をしっかり切って、キッチンペーパーで更に拭き取り、3と和える
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パンを2等分にカット
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5の中央を包丁で切り目を入れて具が入りやすいようにしておく
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6にマヨネーズを塗り、4を詰め込み完成
投稿者からのコメント
きっかけ
うどが食べたくて
おいしくなるコツ
お野菜の水気はしっかり切ってください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
