《レンチン簡単&5分で作れる!豆板醤おかかピーマン〜作り置きおかず〜》
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★保存目安:冷蔵で3日程度
★調理時間の目安:約5分
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ピーマンがうまい...!
レンチン2分、
短時間の加熱により、
ピーマンのシャキシャキとした
食感を損ないません。
ピリ辛な豆板醤、
すりゴマでコク豊かに、
さらに塩を加えてしっかり味に。
白米、お酒(特にビール)
とも相性抜群です😋
今回、ピーマン8個と多めに
作りましたが秒でなくなりました。
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【材料】
・ピーマン 8個
【A】
・豆板醤 大さじ1
・塩 小さじ1
・すりゴマ 大さ1
・鰹節 1袋
【作り方】
1.洗ってヘタと種を取ったピーマンを重ねて、
必殺ズボラギリ!時短になります。
2.ラップなし600w 2分レンチン
3.レンチン後、Aを入れて混ぜるだけ。
完成!
ぜひ試してみてくださいね😊
All photo by @kansugi_noafood
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