2020.10.18 #パスタレシピ
パセリとレモンのバターペンネ
パセリとレモンの香りが爽やか〜🍋
---レシピ---
▶︎材料（1人前）
パスタ80〜100g
→ペンネがおすすめ
お湯1Lにつき塩15g
フレッシュパセリ 5g〜
レモン 1/4個
バター 15g
茹で汁 50ml
塩 適量
▶︎下ごしらえ
・パセリは刻み、レモンはくし切りを2個作る
▶︎作り方
1.パスタを茹で始める
※30秒ほど短めに茹でる
2.フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす
3.パセリを入れ少し炒め、茹で汁を入れて沸いたら火を止める
※塩味が足りなければ塩を足す
4.火をつけ、茹で上がったパスタを入れ、くし切り1つ分のレモンを搾り入れ、よく和える
5.お皿に盛り、レモンとパセリ(分量外)を乗せる
------
フレッシュパセリでお試しください！
#パセリ #レモンバター
#バターパスタ #レモンパスタ
#レモンバターパスタ
