材料(1人分)
りんご 1/2個
くるみ 10g
A:粒マスタード 小さじ1
A:オリーブオイル 小さじ1/2
A:塩 少々
作り方
【1】 りんごは皮付きののままくし形切りにして芯を取り、半分の長さに切る。
【2】 耐熱容器に1を入れ、Aを加えて絡める。
【3】 ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで2分、りんごがお好みの柔らかさになるまで加熱する。
【4】 くるみを加え、全体を混ぜる。
きっかけ
少し酸味のあるりんごレシピを作りたかったため。
おいしくなるコツ
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。