【ツナ缶を混ぜるだけ!】大葉とツナ缶の和風パスタ
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家によくある常備アイテムで、
料理の負担をできるだけなくした美味しいパスタです\(^o^)/
混ぜるだけでも十分美味しいパスタができちゃいます!
お好みでごま油をポン酢にしたり、野菜を変えてみてもGOOD!
▼ポイント
シンプルだからこそパスタの塩加減が命です!
茹で汁味噌汁(茹で汁が味噌汁くらいの塩分濃度)になるように
しっかり味見をしよう!
また、分量によって味が変わるので、ソースの味見もしっかりしよう!
▼材料1人分
スパゲティ…100g
Aオリーブオイル…15ml
Aツナ缶…1缶
A玉ねぎ…1/4個
Aミニトマト…5個
A大葉…5枚
Aいりごま…小さじ1
Aめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
ごま油…小さじ1
お湯…1000ml
Aスパゲティの茹で汁…お玉1杯分
Aにんにくチューブ…5g
▼作り方
(下準備)ミニトマトを半分に切る。玉ねぎを薄くスライスする。
ミニトマトはへたをとって半分に切る。大葉は丸めて細かくみじん切りにする。
① スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
② ボウルにAを入れてよく混ぜる
③ 沸騰したら火を止めて茹で上がったスパゲティをボウルに加えて全体をよく混ぜる。
④ お皿に盛り付けて、仕上げにごま油をかける。
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