“和風でさっぱり👘
*ベジタリアンでも食べれるパスタ🌿
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【本日の冷蔵庫】
今回の食材は ー
“めかぶ“ ”はちみつ梅“ ”すだち“
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Vol.237「めかぶと梅のさっぱり和風パスタ」
【Recipe】（1人前）
▶︎材料
・パスタ ８０ｇ
・めかぶ １パック
・はちみつ梅 ２粒
・すだち 皮をする
▶︎調味料
・白だし 大さじ１
・めんつゆ 大さじ２
・ピュアオイル 大さじ３
・黒胡椒 適量
▶︎手順
パスタの茹で時間は５分。
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白だし、ピュアオイルと、
茹で汁お玉２杯煮詰める。
火は弱めの中火ぐらいで。
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はちみつ梅をほぐし加え、
中火で１分程煮詰めたら、
茹でたパスタも一緒にin。
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軽く煽って味を混ぜ込む。
麺だけをお皿に盛ったら、
残ったソースにめかぶと、
黒胡椒を混ぜて麺にかけ、
すだちの皮を擦って完成。
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