材料（2人分）
鳥もも肉角切り 300g
*ヨーグルト 100g
*ケチャップ、カレー粉、オリーブオイル 大1
*ガラムマサラ 少々
*にんにくチューブ、しょうがチューブ 小1
*塩コショウ 少々
オリーブオイル 大1
作り方
[1] 鶏肉にフォークで穴を開けておく。
[2] ジップロックに*全てを入れて、ここに1の鶏肉を入れてよく揉みこむ。冷蔵庫で1時間以上放置する。(気づいた時にもみこみ、位置をかえてあげるとよい)
[3] フライパンにオイルをひいて、2の鶏肉(タレもすべていれる)の皮目を下にして焼いていく。
[4] 中火で4.5分焼いて焼き目がついたらうらがえして、火を弱めて蓋をして5分蒸し焼きにして完成！
きっかけ
ヨーグルトをつかいきりたくて！
おいしくなるコツ
カレーとしても楽しみたい場合には、*を倍量で作ってみてください〜！
