材料（4人分）
お湯で溶ける粉末寒天 1袋（2ｇ）
熱湯 300ｍｌ
三温糖 30ｇ
食用色素（赤・黄・青） 各色・爪楊枝の先に少し
作り方
[1] ボウルに熱湯を入れ、粉末寒天を加えて泡立て器で1分間混ぜ続けて溶かす
[2] 三温糖を加えて、さらに、泡立て器で1分間混ぜて溶かす
[3] 粗熱が取れたら、容器をサッと水に濡らして②をそっと入れる
[4] 揺らすとフルフル揺れるくらいまで固まってきたら、爪楊枝の先に食用色素を少し付けて、ゼリーに数か所まばらにさして水玉風に色を付けていく
[5] 蓋をして冷蔵庫で冷やし固める
きっかけ
見た目に涼しそうな、気分が上がるようなゼリーにしたくて考えてみました
