材料（８人分）
○強力粉 200ｇ
○薄力粉 50ｇ
○スキムミルク 大さじ２
○森永ミルクココア 大さじ３
○水（またはぬるま湯） 160ｃｃ
○砂糖 25ｇ
○塩 ３ｇ
○太白ごま油（サラダ油でも可） 大さじ１
○ドライイースト ３ｇ
チョコチップ 30ｇ
作り方
[1] ○の材料をホームベーカリーにセット、「生地作りコース」で一次発行まで終える。
[2] 生地を４等分にまるめ、固く絞った濡れ布巾をかぶせて１０分ベンチタイム。
[3] それぞれの生地をのばし、６センチ×２０センチ位にのばします。
[4] 生地の上にチョコチップを４分の１ずつのせ、ロールします。その後、半分に切ります。
[5] クッキングシートを敷いた天板に並べ、温かい場所で30分程二次発酵させます。
[6] １８０度に予熱したオーブンで１６分焼いて完成です。
きっかけ
以前焼いたベーグルがおいしかったので、フワフワパンで子供たちと一緒に食べたいと思いました。
おいしくなるコツ
お好みで砂糖の量を調整ください。
