ちゃんとティラミス👏💕
生クリームじゃなくて豆乳ホイップだからどうかな〜と心配してたけど
生クリームより食べやすい🥺💕
私はこっちの方が好き🥰
気になられた方はぜひお試しください🥳
材料
卵白
3個
卵黄
1個
米粉
25g
インスタントコーヒー
3g
米油
20g
きび砂糖
40g
豆乳
40g
⚫︎クリームチーズ
100g
⚫︎豆乳ホイップクリーム
100g
⚫︎きび砂糖
20g
ブラックココアパウダー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①卵白ときび砂糖をツノがたつまで泡立てる
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②卵黄、米油、豆乳を乳化させる
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③米粉、①を三分の一程度しっかり混ぜ合わせる
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④残りの①とインスタコーヒーをさっくり混ぜ合わせる
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⑤型に流し込み130度15分焼く
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⑥粗熱が取れたら軽くラップをかけて冷ます
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⑦クリームチーズと豆乳ホイップクリームときび砂糖を混ぜて硬めに泡立てる。ハンドミキサーの跡がしっかりつくようになれば🙆♀️
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⑧⑥に⑦を巻いてラップで包んで冷蔵庫で2時間程度馴染ませる
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⑨ブラックココアパウダーをかけて完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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