材料（2人分）
ホタテ(ボイルしてあるもの) 8個
◎すりおろし生姜 ひとかけら分
◎酒 大さじ1
◎醤油 大さじ1
アスパラ 3〜4本
作り方
[1] ビニール袋にホタテと◎を入れてモミモミし30分おく
[2] アスパラはざく切りにし、レンジで2分加熱する
[3] フライパンに1を汁ごと入れて弱火で両面こんがりするまで焼く。
[4] 3に2を加えてさっと炒めたら完成
きっかけ
ホタテのボイルが安かったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが、時間がない時は、漬け込まずにお作り下さい
