さつまいもやかぼちゃを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 182kcal
・たんぱく質 3.2g
・塩分 1g
・野菜摂取量 102g
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（1）さつまいも、かぼちゃは皮つきのまま5mm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分ほど加熱する。
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（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）のさつまいも・かぼちゃ、レーズンを加えてあえる。
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（3）器にひと口大にちぎったサニーレタスを敷き、（2）を盛り、ミニトマト、パセリを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
