マンゴーフローズンヨーグルト

材料 アップルマンゴー(冷凍) 180g 生クリーム 200g プレーンヨーグルト 300g 加糖練乳 100g グラニュー糖 60g マンゴーピューレ 200g マンゴーソース(市販) 20g
マンゴーピューレと果肉をヨーグルトと練乳を混ぜて冷やすだけで作れます。 作り方 [1] アップルマンゴーを約1㎝角に切ります。 [2] ボウルに生クリームを入れて7分立てにして冷蔵庫に入れておきます。 [3] ボウルにプレーンヨーグルト、加糖練乳、グラニュー糖、マンゴーピューレを加えながら [4] その都度よく混ぜたら②の生クリームを加えて良く混ぜます。 [5] 切っておいたアップルマンゴーを加えて混ぜて容器に入れて冷凍庫で一晩冷やします。 [6] 3-4時間後にスプーンで大きく混ぜます。(カチカチに凍ったときに取りやすいようにします) [7] マンゴーソースをかけて食べてください。 ■コツ・ポイント ほとんど混ぜるだけで簡単です。作り方動画もありますのでよろしければYouTubeでひろまるクックで検索してご覧くださいね。 ■このレシピの生い立ち アイスクリームメーカーを使わずに簡単に作れます。