油の代わりにマヨネーズで炒めてコクアップ⤴️
厚揚げも加えてボリューム満点💯✨
食べ盛りなお子様にオススメです🏃♂️✨
ご飯に乗せても美味しいですよ😋✨✨
薬膳効果
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
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【下準備】絹厚揚げ→1cm幅に切る。
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ニラ→4〜5cmに切る。
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にんじん→細切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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緑豆春雙→熱湯に2分つけてザルにあげ、長い場合はキッチンバサミで切る。
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【1】フライパンにマヨネーズを入れてから熱し、豚ひき肉を炒める。
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【2】豚ひき肉に火が通ったら、にんじん、絹厚揚げを加えて炒める。
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【3】火が通ったら、ニラと春雨を加えて炒め、Aを加えて炒め合わせたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります！
投稿者からのコメント
Point!
絹厚揚げは1枚150gのものを使いました😊
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394138
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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