チーズと大根?!おつまみにもぴったり☆
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 195kcal
・たんぱく質 11.5g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 45g
■材料(4人分)
・大根 8cm
・溶けるチーズ 8枚
[A]酒 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]みりん 大さじ2
・「ほんだし」 小さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 適量
■つくり方
(1)大根は1cm幅の輪切りにし、薄力粉(分量外)をまぶす。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を入れ、両面を焼く。
(3)A、「ほんだし」を加え、フタをして時々裏返しながら煮からめる。
(4)チーズをのせて溶かす。