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とろーり大根チーズ照り焼き

チーズと大根?!おつまみにもぴったり☆

材料 (4人分)

  • 大根
    8cm
  • 溶けるチーズ
    8枚
  • [A]酒
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ2
  • [A]みりん
    大さじ2
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:8分
  • 大根は1cm幅の輪切りにし、薄力粉(分量外)をまぶす。
  • フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を入れ、両面を焼く。
  • A、「ほんだし」を加え、フタをして時々裏返しながら煮からめる。
  • チーズをのせて溶かす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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