【新じゃがと春キャベツのマスタード煮込み】
今回のレシピは#ベストポットアンバサダーの@panta_riein様に作っていただきました！
材料 （3人分）
春キャベツ
300g
新じゃが
2個(300g)
ソーセージ
5本
A:白ワイン
大さじ3
A:粒マスタード
大さじ2
A:オリーブオイル
大さじ1
A:にんにくすりおろし
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.春キャベツはざく切り、新じゃがは皮をよく洗い、5ミリ厚さにスライスする
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2.春キャベツ半量、新じゃが、ソーセージ、春キャベツ半量の順に鍋に並べ、混ぜ合わせた(A)を全体にかけて、蓋をして強火にかける
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3.蒸気が出てきたら火を弱火にして10分、火を止めて止めて10分放置し、新じゃがに串が通れば完成。
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4.器に盛り、鍋の中の煮汁をかける
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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