長いもやベーコンを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 232kcal
・たんぱく質 6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・長いも 1/2本(250g)
・ベーコン 2枚(40g)
[A]粉チーズ 小さじ2
[A]片栗粉 小さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
・パセリのみじん切り・好みで 適量
■つくり方
(1)長いもは5cm長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。
(2)ボウルに(1)の長いも・ベーコン、Aを入れて混ぜる。
(3)フライパンにごま油を熱し、(2)をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。
(4)全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。
(5)器に盛り、好みでパセリを散らす。