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長いものガレット

長いものガレット

長いもやベーコンを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 232kcal ・たんぱく質 6g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 0g

材料 (2人分)

  • 長いも
    1/2本(250g)
  • ベーコン
    2枚(40g)
  • [A]粉チーズ
    小さじ2
  • [A]片栗粉
    小さじ1
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
  • パセリのみじん切り・好みで
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)長いもは5cm長さの細切りにする。ベーコンは細切りにする。
  • (2)ボウルに(1)の長いも・ベーコン、Aを入れて混ぜる。
  • (3)フライパンにごま油を熱し、(2)をなるべく重ならないように丸く広げて中火で焼く。
  • (4)全体がかたまり、まわりがカリッとしてきたら、裏返し、同様に焼く。
  • (5)器に盛り、好みでパセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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