むきあさりとれんこんのハーブ炒め 💕
むきあさりの旨味がれんこんに移り、めっちゃ美味しい😋
味付けがシンプルなので、旨味が引き立ちます😍
5分かからずにできちゃいうスピードおかず👍
[材料(2〜3人分)]
●むきあさり ・・・160g
●れんこん・・・200g
●にんにく・・・1かけ
●オリーブオイル ・・・大さじ1
🅰️ドライバジル・ハーブソルト・・・各小さじ1
●ブラックペッパー・・・適量
[作り方]
1️⃣れんこんは薄切りにし、水にさらす。その後、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
にんにくはみじん切りにする。
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、むきあさりを強火で1分炒める。
3️⃣れんこん・🅰️を加え、強火で30秒程炒める。
4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
[ポイント]
※ドライバジルとハーブソルトはなるべく満遍なく、全体にかかるようにしてください‼️
☆2枚目
まぐろともずくのやみつきおつまみ 💕
生姜もアクセントになってめっちゃ美味しいタレ❣️まぐろにバッチリ合います❤️
一度作ったら激りピ間違いなし👍もずくのヌルっと感もめっちゃイイ😍
他のお刺身でも大丈夫🙆♀️
切るのはまぐろと生姜だけ♪あとは混ぜるだけなので超簡単🙌
[材料(2～3人分)]
●まぐろの刺身・・・1柵(200g)
●生もずく・・・100g(味付けされていないもの)
🅰️生姜・・・1かけ
🅰️白だし・・・大さじ1と1/2
🅰️ごま油・・・大さじ1
🅰️すし酢・・・小さじ2
●いりごま・・・適量
[作り方]
1️⃣まぐろの刺身はペーパータオルで水気をとり、薄くそぎ切りにする。
生もずくはパッケージの表記通りに洗う（今回はそのまま使用できるもずくです）
生姜は千切りにする。
2️⃣ボウルにまぐろの刺身・生もずく・🅰️を入れてよく混ぜる。
3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。
☆3枚目
にらとにんじんとツナのナムル 💕
栄養たっぷりの副菜！あと一品にもお勧めです♪
彩りもよいので、お弁当にいれても🙆♀️
火を使わず、レンジ加熱のみで簡単に出来ます👍
[材料2人分]
●にら・・・1束
●にんじん・・・1/2本(80g)
●ツナ・・・1缶(70g)
🅰️ごま油・・・小さじ2
🅰️すりごま・レモン汁・・・各小さじ1
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
🅰️塩・・・ひとつまみ～
●いりごま・・・適量
[作り方]
1️⃣にらは3㎝幅に切る。
にんじんは千切りにする。
洗った人参→洗ったにらの順に耐熱ボウルに水気のついた状態で入れ、ふんわりとラップして600Wのレンジで1分30秒程加熱する。
2️⃣にらとにんじんの水気をさっと切り、ボウルに入れて、ツナ（油ごと）・🅰️を入れて混ぜる。
3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
