ココアゼリー

味の素パーク

味の素パーク

ゼラチンや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。

材料（4個分）

ゼラチン

10g
水

大さじ3
ココア（無糖）

大さじ3
牛乳

400ml
「パルスイートカロリーゼロ」

大さじ2（18g）
ミントの葉

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

ゼラチンを水で溶かしておく。
鍋にココアを入れ少量の熱湯（分量外）でといて、牛乳と「パルスイート」を加えてよく混ぜ、火にかけて軽く沸かす。
（2）に（1）を入れて、火を止めてよく溶かす。
粗熱を取って氷水で囲い、とろみがついたら型に流し、冷やし固める（時間外）。ミントの葉を飾る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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