腸活におすすめな塩麹ごま叩きゅう🦭🥒
材料
きゅうり
2本
塩麹
大さじ1
ごま油
小さじ1
すり胡麻
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①きゅうりは両端を切り落とし、保存袋に入れて綿棒で叩きます🥒
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②塩麹、ごま油、すり胡麻を入れて揉み込みます🥒
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③冷蔵庫で15分ほど漬けたら完成です🦭🥒
投稿者からのコメント
味付けもシンプルだけど、ごま油とすり胡麻の香りが濃くやみつきになります🤤
塩麴に含まれるビタミンB2とB6は、たんぱく質の代謝に関与しています🌿たんぱく質は皮膚を作るための材料となり、肌や粘膜の健康を維持する作用があります😌🙏
また、ビタミンB2は脂質代謝にもかかわっているため、不足すると代謝が停滞し、皮膚の炎症が起こりやすくなります🌿
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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