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ポリ袋1つでできる「長芋とタコのコチュジャン和え」
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ポリ袋1つでできる「長芋とタコのコチュジャン和え」

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ピリ甘辛で、ねばとろ。 もう好きな要素しかない... お酒も進む... 週末の疲れを癒してほしい。 そんな気持ちを込めて、 まな板や包丁を使わない手軽な絶品おつまみを。 ああ、これ本当においしいんだよね...

材料

  • 長芋
    200g
  • ゆでタコ
    100g
  • 韓国ノリ
    適量
  • Aコチュジャン
    大さじ1
  • Aごま油
    大さじ1
  • A醤油
    小さじ1
  • A砂糖
    小さじ1
  • Aおろしにんにく
    小さじ1/2
  • ラー油
    適量

手順

  • ポリ袋に【A】を入れて、手で揉んで混ぜ合わせる。
  • 長芋を入れて、麺棒などでたたく。
  • ゆでタコをキッチンバサミで切りながら加え、韓国ノリをちぎりながら加える。
  • 優しく混ぜ合わせ、器に盛ってラー油をかける。

投稿者からのコメント

連休がはじまりますね〜! みなさんのワクワクな予定聞かせてほしいなあ。 素敵な週末を...😌
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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