肉団子の酢豚風

味の素パーク

味の素パーク

玉ねぎやにんじんを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 221kcal ・たんぱく質 10.6g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 80g

材料（2人分）

ジューシー肉団子

8個
玉ねぎ・正味

1/4個（70g）
ピーマン・正味

1個（20g）
にんじん・正味

1/3本（50g）
しょうがのすりおろし

1かけ分（5g）
トマトケチャップ

大さじ1
酢

大さじ1
水

大さじ1
しょうゆ

小さじ1
片栗粉

小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1
「丸鶏がらスープ」

小さじ1/2
こしょう

小さじ1/6

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）玉ねぎは3mm幅のくし形切りにし、ピーマンは5mm幅の細切りにする。にんじんは短冊切りにする。
（2）耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、「ジューシー肉団子」、（1）の玉ねぎ・ピーマン・にんじんを加えてあえ、ラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分加熱し、サッと混ぜる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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