鮭と長ねぎのバター照り焼き
甘い長ねぎに鮭が照りっとこんがり✨✨
おつまみにも最高ですよ😋✨✨
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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生鮭:4切（300～350g）
長ねぎ:太め200（約250g）
(A)めんつゆ（3倍濃縮）:大さじ2
(A)砂糖:大さじ1
バター:大さじ2
ごま・ブラックペッパー:お好みで
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【下準備】生鮭→酒少々（分量外）をまぶして5分置き、キッチンペーパーで水けを拭く。
長ねぎ→3㎝の筒切りにする。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにバターを熱し、長ねぎと生鮭を焼く。
【2】両面こんがり焼き目が付いたら、Ａを入れ、照りが出るまで絡め、煮詰めたら出来上がり！
お好みでごま・ブラックペッパー
を振ります。
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ4になります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/400995
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨
ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨
そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
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ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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