夏バテ知らず!流行りの冷やし麻婆豆腐麺

材料(食ってみな!飛ぶぞ!この夏流行る【冷やし麻婆豆腐サラダ麺】混ぜて食べる新感覚!飛ぶ人続出!人気バズりレシピ) ザージャン 80g 生麺 150g レタス 100g サニレタ 50g トマト 小2個 小ネギ 適量 麺ダレ 適量 豆腐 150g ■✱ザージャン 挽肉 150g 甜麺醤 大さじ1 豆板醤 小さじ1 醤油 少々 おろしニンニク、おろし生姜 少々 花椒粉 好みで
夏野菜たっぷりヘルシーでサラダ感覚!話題の癖になる【冷やし麻婆豆腐麺】人気の旨辛テイストで美味すぎてぶっ飛びます! 作り方 [1] 野菜を洗って切るザージャンを炒めて作っとく麺ダレを混ぜておく [2] 鍋に多めのお湯を沸かし麺を茹でる [3] 茹でた麺は流水でよく洗いヌメリを取り氷水に入れ締める [4] 3の水気をしっかりと絞り麺ダレを絡める [5] 皿に盛り付ける仕上げにラー油、花椒粉を好みで ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 麻婆豆腐を冷たいサラダ感覚で食べたくて考案したレシピ!冷たいビールにもよく合います