さくさくクッキーワッフル

材料(約10個(ミニサイズ)) 薄力粉 100g 全粒粉(薄力粉でも可) 30g コーンスターチ 20g BP 小さじ1 砂糖 20g 牛乳 20g 卵 1個 オリーブオイル(溶かしバターorサラダ油) 小さじ1
クッキーのようなさくさく食感♪混ぜるだけで簡単にできます☆忙しい朝にぴったり!(^^)! 作り方 [1] 卵に砂糖、牛乳、オリーブオイルを混ぜ合わせる。 [2] 粉類を合わせてふるい、1と混ぜる。ゴムべらで切るように。※生地は手にひっつかないくらいの固さ [3] 生地を手で丸めて、ワッフルメーカーで焼く。 [4] さくっと美味しいワッフルの完成♪ ■コツ・ポイント クッキー生地のような感じになります。ベとつくようなら粉を足してください。 ■このレシピの生い立ち 朝ごはんにササッとできるワッフルを作りました!