＼ポリうま！ハマるよ／
『たくあんのポテサラ』
たくあんの旨味とポリポリ食感、ポテトのホクホク、からしのアクセントが最高なんです✨
友人や家族に作った際にとても好評でした🤗
晩酌の際は是非ビールとともに🍺
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【材料】※2人前
■じゃがいも 2個（200g）
■たくあん 60g（甘口がおすすめ）
【調味料】
★マヨネーズ 大さじ2
★からし 小さじ1
★鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1
■塩 適量
■コショウ 適量
■パセリ粉 適量
【作り方】
①じゃがいもは一口大に切り、たくあんは粗めのみじん切りにする。
②耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで5~6分加熱する。（※加熱後、竹串を刺してスッと通ったらOK）
③加熱したじゃがいもをフォークの裏で荒く潰したら、たくあん、★を加えて混ぜ、塩コショウで味を整える。
④お好みでパセリ粉をのせたら完成です。
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