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𖠿 カリッとろ 絶品ブリュレフレンチトースト (投稿レシピ No.107)
簡単にふわとろのフレンチトースト！
表面をカリッとさせてブリュレ風に仕上げました！
〈材料〉2枚分
・食パン 2枚 ・牛乳 150cc
・バター 適量 ・たまご 1こ
・バニラエッセンス適量
・グラニュー糖
<つくりかた>
① たまご、牛乳、バニラエッセンスをボウル
にいれ、しっかりと混ぜ合わせる。
※甘めが好きな場合は砂糖大さじ1を加える
②①のたまご液を食パン両面しっかりと浸し
たまご液を全て吸わせる。
③フライパンにバターをひき、両面を焼く。
④グラニュー糖を片面に2枚とも半分ずつ程度
振りかけて裏返す。
表面がカリッとしたら完成！
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