材料
トマト 1/2個
きゅうり 1本
粒マスタード 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
レモン果汁 小さじ1
ブラックペッパー 少々
岩塩 少々
粒マスタードを入れるだけで、トマトときゅうりが一味変わります。
作り方
[1] トマトとキュウリは1cm角にカットします。
[2] すべての材料をボールに入れ混ぜて、トマトときゅうりに和えれば出来上がり♪
■コツ・ポイント
粒マスタードはお好みで量を調節してください。
■このレシピの生い立ち
トマトがいまいち苦手な子供に、いろいろな味付けで出しています。その中でもこれは結構食べてくれます。