■ 材料(2人前) ■
・☆ザンタレ 大さじ3
・☆マヨネーズ 大さじ3
・☆ゆで玉子(あらいみじん切り) 2個
・☆パセリ(みじん切り)適量
・☆ピクルス(みじん切り)お好みで
・鶏肉(モモ、ムネお好みで) 1枚(約300g)
・塩コショウ適量
・小麦粉適量
・溶き卵(衣用)1個
・野菜、レモン等 適量
■ このレシピで使用した商品 ■
ザンタレ
■ つくり方 ■
[1] タルタルソースの材料☆を混ぜる。
[2] 鶏肉に塩コショウで下味をつけて、小麦粉、卵の順に付ける。
[3] 160℃~170℃の油で7,8分揚げて鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさにカットする。
[4] ザンタレをそのままかけてタルタルソースをたっぷりかけて完成!