チキン南蛮

■ 材料(2人前) ■ ・☆ザンタレ 大さじ3 ・☆マヨネーズ 大さじ3 ・☆ゆで玉子(あらいみじん切り) 2個 ・☆パセリ(みじん切り)適量 ・☆ピクルス(みじん切り)お好みで ・鶏肉(モモ、ムネお好みで) 1枚(約300g) ・塩コショウ適量 ・小麦粉適量 ・溶き卵(衣用)1個 ・野菜、レモン等 適量
■ このレシピで使用した商品 ■ ザンタレ ■ つくり方 ■ [1] タルタルソースの材料☆を混ぜる。 [2] 鶏肉に塩コショウで下味をつけて、小麦粉、卵の順に付ける。 [3] 160℃~170℃の油で7,8分揚げて鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさにカットする。 [4] ザンタレをそのままかけてタルタルソースをたっぷりかけて完成!