グリンピースのコロッケ

○このレシピに使った商品 こめ油（米油） ○作り方 1. グリンピースの実は塩を振り、こすり合わせ、沸騰した湯でやわらかくゆで、フードプロセッサーでピュレ状にする。 2. 玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにし、バターでソテーする。 3. １.に２.を混ぜ、塩こしょうで味を整える。 4. ３.を丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃のこめ油でカリッと揚げる。