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キャベツと紅ショウガの浅漬け

キャベツと紅ショウガの浅漬け

材料 (4人分)

  • キャベツ(ざく切り)
    400g
  • 小さじ1/2
  • 小さじ2
  • 紅ショウガ
    20g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツはざく切りにしたら塩を振り、塩揉みする。
  • 1のキャベツの水気を固く絞ったらボールに入れ、酢と紅ショウガを入れ、よく和える。

投稿者からのコメント

キャベツと紅ショウガで作った浅漬けです。簡単に出来ます。 ■コツ・ポイント 紅ショウガの量は、お好みで調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち 紅ショウガとキャベツがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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