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里芋のもっちりサラダ

里芋のもちもちした食感でのサラダは とっても美味しい!旬の里芋味わってください

材料

  • 里芋
    皮をむいで300g位
  • 出汁
    300ml
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • お酒
    小さじ1
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • きゅうり
    1本
  • ツナ缶
    1缶
  • マヨネーズ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ベストポットに里芋と合わせた●をいれ強火にかける
  • 沸騰したら火を弱め蓋を少しずらして閉めて5分加熱後火を止めて蓄熱調理をする。
  • 荒熱がとれた里芋をだし汁から上げて、ボールで他の調味料の和えて完成

投稿者からのコメント

今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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