大葉の風味があり柔らかい食感でいくらでも入ります。
子供からお年寄りでも安心して食べれます。
豆腐
150g
人参
20g
ツナ
1/2缶
たまご
1/2個
小麦粉
大さじ2
醤油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
塩コショウ
少々
大葉
2枚
乾燥ひじき
小さじ1
手順
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1.ひじきは水に戻しておく。豆腐は1/4に切り大葉は1cm角に切り、人参は輪切りにする
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2.☆を全て20回程度ブンブンする
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3.熱した多めの油に2をスプーンですくい静かに落として揚げる
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4.焼き色がついたら裏返し、両面きつね色になるまで揚げたら完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
