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みなさんこんばんは〜
お正月のお餅余ってませんか❓🤔我が家は、まだまだたーくさんあります😁今日はお餅を使った、アレンジレシピを3つまとめて紹介します✨どれも身近にある材料で、パパッと簡単に作れちゃいますよ😙
お餅の食べ方のレパートリーを増やしたいな！って方や、いつもの食べ方に飽きちゃったな〜って方は、良かったらお試しくださいね🤗余ったお餅の消費に、活用してもらえたらうれしいです💕
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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★ふわもち💕幸せ食感🤤もっち餅パンケーキ✨
なんとー！😳お餅でふわふわもちもちのパンケーキが作れちゃいます😆出来立てはふわふわもちもち💓冷めるともっちり💕どっちもおいしい😋
焼き立てにハチミツをとろ〜りかけて食べると最高ー🥰少し冷まして、ホイップやフルーツをトッピングして食べるのもおすすめ👍
＼おすすめポイント／
・甘さ控えめなので、ハチミツやメープルシロップ、ホイップ、フルーツなどでアレンジが楽しめる😙💕
・グルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方も安心して食べられます🤗
【材料2枚分】
・切り餅…2個（100g）
・牛乳…70mL
・砂糖…大さじ1
・卵…1個
・バター…8g
・お好みのトッピング…ハチミツ、ホイップクリーム、フルーツなど
【作り方】
1.耐熱ボウルに切り餅と砂糖、牛乳を入れる。ふんわりラップまたはフタをして、600Wのレンジで2分20秒くらい加熱する。
2.大きめのスプーンで餅を押し広げながら、4分くらい良く混ぜる。※少しダマが残っていてもOK
3.溶き卵を加えて、良く混ぜます。※餅と馴染むまでしっかり混ぜてね！
4.フライパンでバターを溶かし、生地を流し込む。フタをして弱火で3〜4分蒸し焼きにする。ひっくり返して、裏面も2〜3分焼く。両面こんがり焼き色がついたらお皿に盛り付ける。はちみつをとろ〜りかけたら、もっち餅パンケーキの完成！
★もっちもち🥰生チョコ餅🍫✨
もっちもちの食感が、めっちゃおいしい😍生チョコ餅を作りましたー✨電子レンジで、とっても簡単に作れちゃいます😆びよーんと伸びてめっちゃおいしいよ😋💓もし冷めて固くなってしまったら、電子レンジで軽く温めてね！出来立ての美味しさが復活しますよ👍
＼おすすめポイント／
・身近な材料と電子レンジで超簡単😆
・電子レンジとラップを使うので、後片付けも楽ちん😁洗い物はボウルとスプーンだけ😙
【材料2個分】
・切り餅…1個
・板チョコレート…1枚（50g）ミルクでもブラックでも！
・牛乳…大さじ2
・砂糖…大さじ1〜2甘めがお好きな方は大さじ2で！
・ココアパウダー…適量
【作り方】
1.耐熱ボウルに切り餅と砂糖、牛乳を入れる。ふんわりラップまたはフタをして、600Wのレンジで1分20秒加熱する。
2.大きめのスプーンで餅を押し広げながら良く混ぜる。※少しダマが残っていてもOK！
3.チョコレートを割り入れる。再びふんわりラップまたはフタをして、600Wのレンジで30秒加熱する。なめらかになるまで良く混ぜる。
4.ラップの上にココアパウダーを振りかけ、チョコ餅を半分のせます。ラップの上から形を整えたら完成！
★とろ〜りたまらん🤤ベーコンチーズ餅
お餅のアレンジレシピを増やしたくて、いろいろ試作していたところ…🤔めっちゃ美味しいの、出来ましたー😆👍とろ〜りお餅とチーズに、ベーコンの旨味とバター醤油の香ばしい風味が相性バッチリ🤤💕クセになるおいしさで、一気に2個食べちゃいましたー🤣海苔を巻いて食べても美味しいよ😋中毒性があるので、食べ過ぎ注意😅
＼おすすめポイント／
・お餅と香ばしく焼けたベーコンとチーズ、バター醤油が相性バッチリ🥰
・お餅を先にレンジで柔らかくしておくことで、焼き時間を短縮👍あとは焼き目を付ければOKなのであっという間に完成✨
【材料切り餅2個分】
・切り餅…2個
・バター…5g
・スライスチーズ…2枚
・ハーフベーコン…2枚
・醤油…小さじ1
・粗挽きこしょう…たっぷり
・お好みでパセリ…適量
【作り方】
1.皿とお餅を水でぬらし、600Wのレンジで1分加熱する。
2.フライパンにバターを入れて弱火で熱します。バターが溶けてきたら、お餅を入れて両面こんがり焼く。
3.スライスチーズを半分に折ってのせ、ベーコンものせる。
4.ひっくり返して、ベーコンに焼き色が付いたら、醤油を回しかける。
器に盛り付け、これでもかっ🤣てくらいたっぷりのこしょうをふる。お好みでパセリを散らしたら完成😙✨
今日も1日お疲れ様でした
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