「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>を使えばおいしさそのままで簡単に減塩できます☆つるっとおいしい春雨のスープが出来上がり☆黒こしょうがピリッと効いてる本格中華スープです♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 53kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 44g
■材料(2人分)
・にんじん 3cm(30g)
・にら 1/6束(20g)
・もやし 40g
・春雨 20g
[A]水 1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> 小さじ1
・「Cook Do」オイスターソース 小さじ1
・黒こしょう 少々
■つくり方
(1)春雨はキッチンばさみなどで半分に切る。にんじんは短冊切りにし、にらはザク切りにする。
(2)鍋にA、(1)の春雨・にんじんを入れて火にかけ、春雨がやわらかくなったら、(1)のにら、もやしを加えて煮る。火が通ったら、「オイスターソース」で味を調える。
(3)器に盛り、黒こしょうをふる。