たっぷり野菜の中華風春雨スープ

「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>を使えばおいしさそのままで簡単に減塩できます☆つるっとおいしい春雨のスープが出来上がり☆黒こしょうがピリッと効いてる本格中華スープです♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 53kcal ・たんぱく質 1.1g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 44g ■材料(2人分) ・にんじん 3cm(30g) ・にら 1/6束(20g) ・もやし 40g ・春雨 20g [A]水 1・1/2カップ [A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> 小さじ1 ・「Cook Do」オイスターソース 小さじ1 ・黒こしょう 少々
■つくり方 (1)春雨はキッチンばさみなどで半分に切る。にんじんは短冊切りにし、にらはザク切りにする。 (2)鍋にA、(1)の春雨・にんじんを入れて火にかけ、春雨がやわらかくなったら、(1)のにら、もやしを加えて煮る。火が通ったら、「オイスターソース」で味を調える。 (3)器に盛り、黒こしょうをふる。