絹ごし豆腐と米粉、白玉粉で作るポンデリング風のドーナツです🍩
プロテインを入れてますがなくてもOKです🙆♂️
🥣材料🥣
絹ごし豆腐150g
米粉50g
白玉粉50g
プロテイン30g
きび糖大さじ3
無調整豆乳大さじ2
※プロテインを入れない場合は米粉と白玉粉を10gずつ程プラス💫
無調整豆乳は豆乳や牛乳でもOK
「トッピング」
チョコ適量
ナッツ適量
※チョコは溶かしてナッツは砕いて使用🍫
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🍳作り方🍳
1. ボウルに絹ごし豆腐、米粉、白玉粉を入れて混ぜ合わせる🥣
2. プロテイン、きび糖、無調整豆乳を加えて混ぜ合わせる🥣
※粉感強い際は無調整豆乳を少しずつ加え様子見
3. クッキングシートを適当な大きさにカットし、丸めて円状に並べていく🥣
4. フライパンにドーナツが半分浸かるほど油を入れて熱し、クッキングシートごとドーナツを入れる🍳
5. 程なくするとクッキングシートが外れるので回収し、片面がこんがりしたらひっくり返し両面こんがりしたらドーナツを上げる🍳
6. 熱がとれたらお好みでチョコレートやナッツをかけて冷やして完成👑
トッピングはチョコやナッツ以外でもお好みで好きなものを💫
