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さっぱり味なえのき梅🦭🍄
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材料

  • えのき
    2袋
  • 梅干し
    1粒
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 顆粒だし
    小さじ1/2

手順

  • ①梅干しは種を取り除き、ペースト状にします🔪
  • ②えのきは、根元の菌床とおかくずが付いた部分を切り落としやや小さめに切ります🍄
  • ③フライパンにオリーブオイルをひき、えのきをしんなりするまで炒めます🍳
  • ④しんなりしたら顆粒だしを加えて軽く炒めます🌿
  • ⑤梅のペーストを加えて味が馴染むまで炒めたら完成です🦭🍄

投稿者からのコメント

冷奴などにかけて食べるのもおすすめです☺️🙏
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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