#発酵ごはん
発酵調味料だけでつくった
そぼろごはん😊✨
最近ふりかけが
かかせない長男くん。
ふりかけの代わりに
そぼろをかけてあげたら
喜んで食べてました😋
私も小さい頃
そぼろ弁当好きだったな〜☺️
なんて、思い出しました！
彩りも鮮やかで見た目にも🙆♀️💕
鶏そぼろは少し
しょっぱく感じたので
調整が必要だけど
次回のためにレシピ記録✏️
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𓐍 醤油麹鶏そぼろ 𓐍
醤油麹 大さじ2〜3 みりん 大さじ2 鶏ひき肉 200g を中火の鍋に入れ、汁気が無くなるまでよく混ぜる
（次回は生姜をいれたいな）
𓐍 甘酒たまごそぼろ 𓐍
甘酒 大さじ3 みりん 大さじ2 卵 2個 をボウルでよく混ぜて、弱火の鍋に入れ、パラパラになるまで混ぜ続ける
𓐍 刻みいんげん 𓐍
0.5cm幅くらいに刻む
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