乳製品・グルテンフリー
今回は生地とフィリングどちらにもオートミールをいれた食物繊維たっぷりレシピ!
カボチャパウダーを使うことにより濃厚さをプラスして食べ応え抜群のレシピとなっております!
オートミールを使っているのでグルテンフリーであり乳製品も使っていません⭐︎
生地とフィリングと2回に分けて焼くので少し時間はかかってしまいますが、お時間に余裕ある時にでも作ってみてください♪
材料 (タルト18cm型一台分)
○タルト生地○
オートミール
60g
アーモンドプードル
15g
きび砂糖
20g
塩
ひとつまみ
豆乳ヨーグルト
40g
米油
12g
○フィリング○
オートミール
125g
きび砂糖
60g
カボチャパウダー
20g
豆乳ヨーグルト
120g
豆乳
75g
レモン汁
3g
ココナッツオイル
40g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.タルト生地の材料を全てボウルにいれてよく混ぜたあと 5分程馴染ませる。
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2.タルト型に移して全体に均一にならす。 均一にしたら180度で20分焼く。 焼き上がったら常温に置いてく。
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3.フィリングを作る。 オートミールをミキサーかフープロで粉々にしておく。
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4.③をボウルに移し、ココナッツオイル以外の材料を全ていれて良く混ぜる。 溶かしたココナッツオイルを加えて混ぜ合わせてから焼き上がった②に流す。
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5.180度で20分焼く。 冷めてからカットしてね!
※みやすさのために書式を一部改変しています。