もうすぐバレンタイン✨
チョコ、バターを使わないで軽い食感のケーキにしました♪
オランジェショコラをイメージして
マーマレードとココアの組み合わせ💓
今回はガツンとチョコ味ではなく
やさしいココア味です♪
12cm丸型の食べきりサイズ感が好きです🥰
もちろんマフィン型で焼いても🙆♀️
マフィン型を使う場合は
焼き時間を短くして調整してくださいね😊
パウンドケーキ型でも焼けます✨
材料
米粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
2個
オレンジマーマレード
40g
砂糖
40g
米油
35g
ココアパウダー（無糖）
大さじ1
オレンジマーマレード
適量
アーモンドスライス
適量
手順
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ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる。
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ボウルに卵を割り入れ、米油、オレンジマーマレードを加えて混ぜる。
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①、ココアパウダー（無糖）を入れてゴムベラで混ぜる。
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型に生地を流し、お好みでオレンジマーマレードとアーモンドスライスをのせて180度で40〜45分焼く。
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竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
