トロトロ玉ねぎが最高に美味しいですよ😋
クリスマスにもオススメです🎄
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
鶏もも肉
2枚(600g)
玉ねぎ
2個
(A)醤油・砂糖
各大さじ2
(A)顆粒コンソメ・にんにくチューブ
各大さじ1
バター
大さじ2
ブラックペッパー・乾燥パセリ
お好みで
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【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
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玉ねぎ→縦に半分に切り、薄切りにする。
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【1】玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで10分加熱する。
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【2】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼く。
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【3】両面こんがり焼けたら、1と【A】を加え、強火で汁気を飛ばすように炒め、とろっとしてきたら出来上がり！
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お好みでブラックペッパー・乾燥パセリを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
1で玉ねぎから出た汁も加えて下さい😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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