地味やけどめちゃくちゃおいしいやつ🥺♡
黒酢のコクと酸味が効いてて
暑い日に食べたいスタミナ系チキンです🏋️♀️🔥
ガッツリスタミナ系とはいえ、油は使わず
もも肉自体の油脂で焼きます!!
余分な油は減らしていきましょう🥳
ちりつもカロリーオフ〜〜!!
ぜひ作ってみてね😘❣️
材料
鶏もも肉
1枚(300g)
茄子
1本
●黒酢
大さじ1.5
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ2/3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
茄子は1cm幅の輪切りにする。
-
もも肉は皮目にフォークで穴を開ける。
-
①フライパンに皮目を下にして鶏もも肉を置き、周りに茄子を並べて中火にかける。
-
②両面3〜4分ずつ焼し、焼き色がついたら●を加え、鶏もも肉に絡ませながら焼く。
-
③水気がなくなってとろみがついたら火を止め、食べやすい大きさに切って皿に盛る。
投稿者からのコメント
🙆♀️茄子がとろとろになって焦げそうでやばい!!って時は鶏肉の上に避難させます。(写真4枚目)
🙆♀️スプーンでタレをすくって鶏肉にかけながら、絡ませていきます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
