卵とブロッコリーの辛子マヨ

▼材料 ・ブロッコリー･･･1株 ・卵･･･2個 ・マヨネーズ･･･大さじ2〜3 ・からし･･･6cm ・塩･･･ひとつまみ ・胡椒･･･適量 作り方 1 ブロッコリーを別茹でして柔らかくして、水気を切り、食べやすい大きさにカットします。 2 茹で卵を荒い微塵切りにします。茹で卵は沸騰してから11分ほど。 3 材料を全てよく混ぜたら、出来上がり。