やみつきレシピ➡️➡️
これ、ホルモンでやってもうまいんだろうなぁ...
本日のレシピ🍽️
『キャベツと鶏肉の辛味噌炒め』
ピリ辛味噌×にんにくのパンチが最高…！🔥
ご飯が進みすぎて危険なおかずです🤤
鶏もも肉は調味料に漬け込んでから焼くから、
中までしっかり味が染み込みます✨
キャベツは強中火でサッと炒めて、シャキシャキ
食感を残すのが美味しさの秘訣💡
ボリュームもコスパもバッチリなので、
がっつり食べたい夜にぜひ作ってみてね♪
材料 （2人前）
鶏もも肉
1枚
キャベツ
1/4玉
にんにく
1片
【A】味噌
大さじ1.5
【A】みりん
大さじ1
【A】豆板醤
小さじ1
【A】醤油
小さじ1
塩胡椒
少々
油
大さじ1ほど
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①鶏もも肉を2〜3cm角に切る。ポリ袋に入れて【A】を揉み込み、10分ほど漬ける。
-
②キャベツはざく切り、にんにくはみじん切りにする。
-
③フライパンに油、にんにく、①を入れて中火で鶏肉に火が通るまで焼く。
-
④キャベツを加えて強中火で炒める。くたっとしてきたら、塩胡椒で味を整える。
投稿者からのコメント
⚪︎キャベツを炒めすぎないのがポイント！
味噌がはねてこないくらいの強中火でぱぱっと加熱してみてね。
⚪︎チューブのおろしにんにくで代用したい時は、
漬け込み液の中に小さじ1.5ほど入れて下さい。
🏷️保存して作ってみてね🫶
💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど
どんなことでもコメントお待ちしています♪
#鶏もも肉レシピ
#簡単レシピ
#野菜炒め
#ごはんがすすむ
#辛味噌
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
