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しいたけの和風チーズ焼き
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しいたけの和風チーズ焼き

レシピあり🙆‍♀️ . 【しいたけの和風チーズ焼き】 . 立派なしいたけを手に入れました😁 大きさを生かしたまま調理したいなと思いチーズ焼きにしてみました✨🌿 . チーズをのせて焼いて、仕上げに醤油をひとたらし…💕 とってもシンプルですが、しいたけの香りや旨味を存分に楽しむことができます😊💫 あと一品困った時などにオススメ❣️ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料 (6個分)

  • しいたけ
    6個
  • ピザ用チーズ
    50g
  • マヨネーズ
    15g
  • 黒胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①しいたけは軸を切り落とす。切り落とした軸は細かく刻む。
  • ②ボウルにピザ用チーズ・マヨネーズ・黒胡椒・❶で刻んだ軸を入れて混ぜ合わせる。
  • ③しいたけを裏返してアルミホイルの上にならべ、それぞれに❷をのせていく。
  • ④トースターで7分程度、チーズに焼き色がつくまで焼く。
  • ⑤お皿に盛り、仕上げにお好みで青ネギ・醤油・白ごまをかけたら、完成!

投稿者からのコメント

【コツ・ポイント】 ◆チーズやマヨネーズの量はしいたけの大きさに合わせて調節してください。 ◆しいたけの軸は旨味もあって美味しいので、細かく刻んで使用します!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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