玉ねぎとかぶの甘みがひきたつコンソメスープ★
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 64kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 115g
■材料（2人分）
・かぶ 2個
・かぶの葉 1個分
・玉ねぎ 1/4個
[A]水 1・1/2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
■つくり方
（1）かぶは１ｃｍ角に切り、かぶの葉は下ゆでして刻む。玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
（2）鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のかぶ・玉ねぎを入れて炒める。油が全体にまわったら、Ａを加えて煮る。
（3）野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、（１）のかぶの葉を加える。
